2009-11

１２月より『月形の花』の出荷は、
月曜日販売分・金曜日販売分の
週２回出荷となります。
水曜日販売分は注文分も
対応出来ませんので
ご連絡いたします。
今後とも宜しくお願い致します。

札幌花まつり会に行ってきました。
今年１年お世話になった花への感謝
を込め供養を・・・・・・・。


写真は、北海道花き生産連合会長でございます。



では！！！

１１月１１日から３日間行われたＩＦＥＸに
行ってきました。
出展ブースは、海外からの出展が多く
国内の産地は激減。
種苗メーカーや市場関係も少し減っている
ように感じました。

昨日見た花卉園芸新聞に載っていた写真
をみてこの写真を載せたいと思いました。

１００％月形の花で作ったアレンジを
ホクレンに贈りました。


使用した花は、
ＳＴカーネ　クレオス
ソネット　フレーズピンク
スカビオサ　アルバ
スカビオサ　一重ブルー
スキゾスティリス
ブプレウラム
で、月形の生産者の方がつくってくれました。

１日でも長く楽しんでいただけると
嬉しいです。


アレンジを作るときは、センスが
とわれますよね～。
私は作るまで、すばらしいのが出来ると
毎回意気込んで作り始めるのですが、
出来上がりはいつも想像していたものと
違います。
この事について、この間東京に行ったとき一緒に
行っていた方と話をしました。アレンジや花束をつくることは
絵を描いたりするのと同じであると言われ、
私は絵を描くのも苦手で、ものを作り出すということは
全てがつながっているのだと思いました。


だから、私はこのようなアレンジを見ると
作られた方をうらやましく思ってしまいます。

産地の取組をみなさん知ってください！
エコファーマーって何？
と思われる方のほうが多いのではないでしょうか。
エコファーマーとは環境に配慮した農業のことです。
では、環境に配慮ってどんなことでしょう？

環境に配慮とは、３つのことからいられています。
まず、『土づくり』です。
土壌診断を行い適正な土壌条件にし、堆肥や
有機物の投入で農地の生産力を維持させます。


２つめは『化学肥料低減』です。
化学肥料から有機質肥料の使用に変更することにより
土への負担を低減します。
また、使用量を削減するために局所的な散布をおこな
ったりしています。


３つめは『化学農薬低減』です。
農薬を削減する為に色々な取り組みを行っております。
マルチ栽培・・草の発生や害虫を防除します。
生物農薬の使用など、多くの事項から化学農薬の低減に
つとめ、安全な農産物の生産を行っております。


エコファーマーは都道府県で品目が定められており
北海道の花きでは、８品目が認められています。
菊・カーネーション・トルコキキョウ・デルフィニューム
ユリ・スターチス・アルストロメリア・かすみ草

エコファーマー認証品種については、マークがついて
おりますので、一度探してみてください。

何回か載せましたが、どさんこワイド（北海道のみ放送）
に月形の花が、１０月下旬から先週の金曜日まで
飾られていました。
今日はそのアレンジをアップします。

２００９年も残すところ、１ヶ月となります。
１年というのは、歳をとるごとに早くなって
くるような気がします。

さて、先週のことを少し書かさせていただきます。
先週から月形では雪が降りはじめ今日も朝から
雪降りです。月形から１時間の札幌は雪が降って
いないのに・・・・。


その悪条件の中、月形に市場担当者の方が
きてくれました。
今回月形に来てくださったのは、福岡花市場さん
です。なんと今年当産地に来るのは５回目ぐらいでは
ないでしょうか！！
遠いところ２ヶ月に１回ぐらいのペースで来てくれてます。
本当は写真を載せたかったのですが、写真を撮るのを忘れ
てしまいました。ごめんなさい。
今度はいつあえるのか楽しみにしていますね。


みなさん、北海道に来た際には豪雪地帯の月形に
来てみてはいかがでしょう。

先週の東京方面の市場訪問をしている際に、仲卸で
出荷方法を工夫されているものを発見しました。
市場に訪問するのは、担当者の方と話すことも重要ですが
現在どのようなものが出荷されているのかを勉強することも
重要です。


今回発見したのは、テマリソウです。
それも、とてつもなく大きなテマリソウ！！！
よく見てみると、染めのテマリソウです。
テマリソウは、ボンボリを大きくするよう圃場で
長い期間栽培すると裏側から変色してきます。
その変色を、染めの技術を使用して緑色に復元しているのです。


大きさは、グレープフルーツぐらいありました。
通常の大きさはみかんだとするとかなり大きいですよ。

月形では雪の降る日が増え、寒さが続いております。
今年４月下旬より週３回の送花をさせていただいて
おりましたが、出荷量の減少により水曜日販売分を
１１月２５日を最後とさせていただき、その後は週２回
月曜日・金曜日販売に送花させていただきます。
今後も月形の花を宜しくお願い致します。

さかのぼること２００７年！！
月形が産地フェアに取組み始めたころに
花屋さんにどのようにソネットを紹介したら
良いのかを考えながら行った産地フェアが
ありました。
そのときに市場から紹介していただき
ソネットを使用してのアレンジを制作して
くださったのが、中三川さんでした。

（写真中央の方が中三川さんです）


このブログの左上写真のアレンジも中三川さん
に当時制作していただいたもので、ソネットを
色々な演出方法で、花の魅力を引き出してくださるお方です。


今回お会いでき、現在のソネットに対しての
お話など色々とすることができ大変勉強になりました。
貴重なお時間を頂き、ありがとうございました。